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厨房排気用脱臭装置|ゼオガイア

ご愛顧頂いております厨房排気用脱臭装置「ゼオガイア」が、2016年10月に仕様変更され、コストダウン、低圧損、高効率化の「ゼオガイア」に生まれ変わりました。

大型商業施設や業務用厨房における使用はもちろんのこと、大幅にコストダウンしたことで、小規模飲食店でもご利用しやすくなりました。

『ゼオガイア』脱臭フィルターは、不燃性のセラミック無機繊維から作られている為、油脂分の吸着、または自然発火などによる厨房火災の原因となることを防ぎます。また、繊維をハニカム形状型に成型したことによって、大幅な軽量化を実現し、圧力損失も50%削減し、使用面風速も3.0m/secまで対応可能になりました。
また、ケーシング部分は、標準ユニットを細分化し余分なコストを抑えました。さらに、簡易グリスフィルターを標準装備しオイルミスト対策も万全です。

是非、ご採用をお願い申し上げます。

多種に渡る調理臭に対して、高い脱臭性能を発揮致します。
高負荷時には強力脱臭し、低負荷時には徐放させてにおいを低レベルで平準化させます。

  • 高い脱臭性能

    幅広い種類の調理臭に対応する為、調理臭の除去に適した原材料を数種類配合してフィルター化致しました。
    特に、従来活性炭等の吸着材が苦手としてきた、臭気苦情の主原因となる焼き焦げ臭に対しても高い除去性能を有しています。
    数種類の原材料を配合した結果、様々なサイズの吸着細孔が形成され低分子から高分子までの幅広いレンジの臭気物質を強力に吸着脱臭致します。

    <調理臭別脱臭性能の一例>

      原臭 ゼオガイア3段出口 脱臭効率
    焼肉 1300 50 96.2%
    カレー 3200 320 90.0%
    唐揚げ 1600 160 90.0%
    ニンニク炒め 5000 100 98.0%
    魚炭火焼き 3200 400 87.5%
    調理臭別に原臭と3段出口の臭気とを比較した脱臭効率のグラフ。脱臭効率は、焼肉では96.2%、カレー、唐揚げでは90.0%、魚炭火焼きでは、87.5%、そして最大の脱臭効果が出たのは、ニンニク炒めでの98.0%である。
  • ロングライフ

    低負荷時に吸着していた油分や臭気分子を緩やかに放出する徐放作用で、吸着効果のみの脱臭素材に比べ、ロングライフでご利用頂けます。含有している原材料の一部が触媒の様な作用を発揮することで徐放作用をアシスト致します。
    従来の活性炭のように交換にかかる手間を軽減致します。

    * オイルミストや煙・塵埃を多量に含む厨房排気対策の場合には、ゼオガイア脱臭フィルター前段にグリス除去用のフィルター設置が必要となります。

  • 低圧損・省スペース・軽量化

    不燃性セラミック無機繊維から製造した脱臭フィルターの為、従来のセラミック脱臭フィルターと比べ大幅に軽量化しております。
    フィルター仕様を見直すことで、従来よりも速い使用風速域でも使用可能となり、省スペース化を実現するとともに、低圧力損失化も達成致しました。

    ■圧力損失

    ※上記はフィルター1段あたりの数値です。
    ユニット形状によっては、1段当たりの圧力損失が増加する場合が御座います。

  • 効果確認の検証テスト

    大変ご好評いただいておりまして、受注もおかげさまで相次いでおりますゼオガイア脱臭装置ですが、飲食店様の他に、複合施設様での厨房の集合排気臭ですとか、飲食店様以外でも油系臭気とか、香料系臭気でもゼオガイアは活躍しています。

    しかし、いきなりゼオガイア脱臭装置を導入するには、費用もかかるし、どれくらい脱臭効果を期待できるのかわからないし・・というお客様、ごもっともです!

    そのような場合では、↑のようなデモ機を有しておりますので、効果確認の検証テストを実施する事が可能です。

    実際の臭気を発生させていただき、おそらく大きな風量ですので、そこからデモテスト用に分岐しまして、実際の臭気をデモ機に引き込みます。

    そして実機をそのままスケールダウンした脱臭装置にて、原臭と出口側の臭気を採取。三点比較式臭袋法にて臭気濃度(臭気指数)を算出し、脱臭効果を検証します。

    しっかりとしたテストをやりますので、テスト費用は頂戴します。
    無償では対応しておりませんが、これは弊社としては必須ですので、まずはテストだけでも実施してみたい!とか、あるいは測定だけでもして現状把握しておきたい!という工場様や飲食店舗様も、ぜひ、お問い合わせ下さい。

  • こんなニオイに

    各種飲食店からの厨房排気臭対策、食品加工工場の排気臭対策、油臭・焼き焦げ臭対策、様々な調理臭対策

    <納入飲食店種類>
    焼肉店、焼き鳥店、中華レストラン、イタリアンレストラン、炭火焼き店、等

  • お問い合わせの際に、下記の情報をお知らせ頂けますと、すぐに概算のお見積もりができます

    ・排気風量 ・原臭臭気濃度 ・脱臭目標値 ・稼働時間 ・臭気質(飲食店種類) ・地域名

  • ゼオガイアの仕様

    従来品の2.5m/secに対し、今回は3.0m/secにいたしましたので処理風量が従来品の1.2倍となり、コンパクトになりました。
    もちろん、脱臭性能は今までの脱臭効率を維持しています。
    素材 セラミック無機繊維素材(不燃物により構成)
    サイズ 300×300×60t
    重量 約1.2kg/枚
    推奨面風速 1~3.0m/sec
    推奨湿度範囲 ~60℃
    (ただし、結露しないこと。)
    圧力損失 16~35Pa段
    (ただし、面風速により変動します。)

    <ゼオガイアフィルター>

    ゼオガイアケーシング(フラット型)

    <ゼオガイアケーシング(フラット型)>

    部品名称 説明
    床置き架台 ガルバリウム:2.3t
    補補強枠 ガルバリウム:1.6t
    臭気測定口 SUS304:MS-30ST
    点検扉 ガルバリウム:1.6t
    仕切り板 ガルバリウム:1.0t
    メインフィルター セラミック製:ゼオガイア
    プレフィルター AL:ガラス繊維
    ケーシング本体 ガルバリウム:1.6t
  • ■型式と目安風量・外寸法・重量
    項目 型式 目安風量 風速 W H L W列数 H列数 L列数 フィルター 総重量
    (CMH) (m/s) (mm) (mm) (mm) (列) (段) (層) 最大数 (kg)
    F1 ZG-850 ~850 3.0 300 305 856 1 1 5 5 30
    F2 ZG-1700 850~1.700 3.0 600 305 856 2 1 5 10 50
    F3 ZG-2600 1.700~2.600 3.0 900 305 856 3 1 5 15 68
    F4 ZG-3500 2.600~3.500 3.0 606 606 856 2 2 5 20 90
    F5 ZG-5200 3.500~5.200 3.0 908 606 856 3 2 5 30 115
    F6 ZG-7800 5.200~7.800 3.0 908 906 856 3 3 5 45 150
    F7 ZG-10000H 7.800~10.000 3.0 908 1.206 856 3 4 5 60 190
    F8 ZG-10000W 7.800~10.000 3.0 1.210 906 856 4 3 5 60 190
    F9 ZG-14000 7.800~14.000 3.0 1.210 1.206 856 4 4 5 80 230
    F10 ZG-17000H 14.000~17.000 3.0 1.210 1.506 856 4 5 5 100 280
    F11 ZG-17000W 14.000~17.000 3.0 1.512 1.206 856 5 4 5 100 280
    F12 ZG-21000 14.000~21.000 3.0 1.512 1.506 856 5 5 5 125 340
    *21.000CMH以上はPDF資料の標準仕様図を御覧ください。
  • 使用に関しての注意事項

    1.オイルミスト前処理
    厨房のフード部分には、必ず総務省消防庁「グリス除去装置の構造等の基準(平成8年8月15日付消防予第  162号)」に準拠したグリスフィルターをご使用下さい。脱臭フィルターにてある程度は油分を補足・吸収致しますが、フィルター寿命を延ばす為に、多量のオイルミスト発生が予想される焼肉、焼き鳥、中華料理、イタリアン料理、フライヤー、鉄板焼き等の調理臭系統に使用する場合には、上記とは別に脱臭装置前段でオイルミストを除去して頂きます様お願い致します。
    2.煙・塵埃の前処理
    ゼオガイア脱臭フィルターは臭気分子の除去を目的に製造されており、除塵は目的としておりません。塵埃が多量に飛散してくるとフィルターの目詰まりの原因となり排気風量の低下を招く可能性がございます。塵埃が多量に飛散してくる場合には、ゼオガイア脱臭フィルターの前段で除去して頂きますようお願い致します。
    3.使用環境
    液体中では使用できません。
  • 納入事例

    東京都内某オフィスビル

    排気量:5,700CMH / 型式:ZG-9000-3

    東京都内某商業施設

    排気量:6,400CMH / 型式:ZG-9000-2

    沖縄県某ホテル

    排気量:56,900CMH / 型式:ZG-56000-4S

    東京都内某スーパーマーケット

    排気量:129,000CMH / 型式:ZG-14000-3特
    脱臭性能:1600→79 / 脱臭効率:95%

    岩手県内某スーパーマーケット

    排気量:①4,100CMH ②8,500CMH / 型式:①ZG-5000-3②ZG-9000-3

    東京都内某中学校

    排気量:①22,750CMH / 型式:ZG-28500-5(SUS304製2D防眩仕様) 

    某東京都内病院

    排気量:①12,800CMH ②44,900CMH ③3,700CMH ④2,000CMH / 脱臭フィルター:2段
    脱臭性能:①1600→320/脱臭効率80% ②400→80/脱臭効率80% ③790→160/脱臭効率75% ④1000→250/脱臭効率75%

    新潟県某給食センター

    排気量:①591,000CMH / 型式:ZG-70000-2

    ハービスENTひらまつ

    排気量:①14,000CMH×2系統 / 型式:ZG-14000-5×2系統

    某保育園

    排気量:2,000CMH / 型式:ZG-2000-3天吊り / 脱臭性能:790→160 / 脱臭効率:80%

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